Batonik sezamowy (bez glutenu, mleka i jajek)

Bardzo prosty, niesamowity w smaku batoniki sezamowy. 
Wystarczy kilka minut i gotowy :D

Składniki:

- 3 szklanki sezamu
- 2 szklanki amarantusa ekspandowanego
- 1/2 szklanki żurawiny 
-  2 łyżki stopionego oleju kokosowego
- 5 łyżek miodu/syropu klonowego

Wykonanie :

Piekarnik nagrzej do 180ºC. 

W misce mieszamy wszystkie suche składniki.

W małym rondelku rozpuszczamy miód/syrop klonowy z olejem kokosowym.

Polewamy nim suche składniki i mieszamy dokładnie za pomocą łyżki. 

Całość umieszczamy w formie wyłożonej uprzednio papierem do pieczenia. 

Dokładnie ugniatamy.

Wkładamy do piekarnika i pieczemy 10 min. aż wierzch będzie złocisty.

Po wyciągnięciu pozostawiamy do wystudzenia i kroimy w kawałki.

Smacznego :D