Bezglutenowe ciasto marchewkowe

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu ciasto marchewkowe :D

Po prostu uwielbiam ... 

Składniki :

Suche 

3/4 szklanki śmietany roślinnej 

1/3 szklanki oleju ryżowego lub innego 

1 1/2 szklanki drobno startej marchewki 

1/2 szklanki mleka roślinnego ja użyłam migdałowego 

6 łyżek zmielonego sezamu 

Mokre 

1 szklanka mąki bezglutenowej 

1/2 szklanki mąki z cieciorki może być inna 

1/2 szklanka cukru 

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 

1/2 łyżeczka soli 

2 łyżeczki cynamonu

Wykonanie :

Dokładnie mieszamy składniki mokre i suche. Składniki mokre dodajemy do suchych i jeszcze raz dokładnie mieszamy. 

Przekładamy do formy wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. 

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy około 30 min.

Smacznego :D