140 g oleju kokosowego
2 łyżki miodu
150 g cukru
150 g mąki
30 g kakao w proszku
1 łyżka proszku do pieczenia
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
1/3 szklanki wody
6 łyżek wiórków kokosowych
Wykonanie:
Do oleju kokosowego dodać miód i cukier. Utrzeć przy pomocy miksera. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Mąkę ziemniaczaną rozpuścić w 1/3 szklanki wody. Do wilgotnych składników dodać suche oraz mąkę ziemniaczaną i wiórki kokosowe.
Wszystko dokładnie wymieszać.
Wstawić formę do nagrzanego do 180 stopni C. Piec przez około 40 min, nie do suchego patyczka.
Smacznego :D
Wygląda apetycznie :)
OdpowiedzUsuń